社会福祉法人真寿会｜老人保健施設リハビリセンターあゆみ｜地域密着型特養のとがわ｜特養能登川園｜グループホームのと川｜滋賀県東近江市

今日は土用の丑の日でした！！

夏の土用の丑の日には、「う」のつくものを食べると夏バテしないという風習があります

江戸時代には鰻以外には瓜、梅干、うどん、うさぎ、馬肉（うま）、牛肉（うし）などを
食べていたようです

鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が
期待できるので、夏の土用の丑の日には鰻を食べるのが主流になったようです

今日は、うなぎ散らし寿司での提供となりました

カードをみて「土用の丑の日か・・・家では食べられないわ」などと
話しながら食べておられました♪

まだまだ暑い日が続きますので、みなさん夏バテにならないように
「う」のつく食べ物を食べて下さい～

 

今日はひえいユニットでテイクアウトした、サーティワンアイスクリームを
ユニットで食べました！　　

それぞれ自分の選んだアイスを「おいしい」「冷たいな」と話しながら
食べておられました

久々のアイスクリームということもあり、すぐに完食されていました
なかなか外食ができませんが、また何かテイクアウトしてみんなで
おいしく食べたいと思います

今日は毎年恒例の「サーティワンアイスクリームテイクアウト」をしました！！

いつもと違うカップに入っているので、「いつもと違う？！」
「早く食べたい！！」など食べる前から、話がはずんでいました

最初はすごくかたくて、スプーンが刺さらず、悪戦苦闘しながらも
食べておられました

「甘いな～」「おいしいな～」など笑顔でみなさん完食されていました

もうすぐ梅雨があけそうですが、まだまだジメジメした日が続いています今日はショートユニットで育てていた野菜がだいぶ大きくなったので
収穫しました！！

茄子、トマト、ほうれん草を植えました
ほうれん草は収穫できませんでしたが、茄子とトマトは大きく成長して
くれたので、収穫し昼食の冷やしラーメンの上にのせて食べて頂きました

採れたてのトマトですと説明すると、利用者様も「そうか！」「夏やな！」と
笑顔で食べて下さっていました

今日は雨は降っていませんが、湿気が多くじめじめしています

コロナウィルスも収束せず、毎年ならみなさんに集まって頂き実演でおやつの
提供をしていますが、今年も実施できず・・・

実演の代わりに季節を感じるおやつを2種類作っていただきました！

「あじさいのレアチーズケーキ」と「クリームソーダ-風ゼリー」です

クリームソーダ-風ゼリーは本物のクリームソーダーと間違って、器を持って
飲んでおられる方もおられるほどでした

あじさいのレアチーズケーキは見た目も鮮やかで、「きれいやな・・・」、
「久しぶりにチーズケーキ食べた、やわらかい」と喜んでおられました