小規模多機能型居宅介護ひばりです。

朝晩涼しくなり、秋の季節がやっとやってきましたね(^^♪

 

秋といえば、実りの秋！！🌰🍠🍁

所々で橙色の柿がなっているのを見かけませんか(*’▽’)？？

利用者様が「家にもたくさん渋柿がなっている。でも自分で取れないし…」

「身体が悪くなる前は自分で干し柿も作ってたけど、もうできない(T_T)」というお言葉に、

では　“ひばりでみんなで作りましょう！！！”　ということで、柿を採ることから一緒に行い、たくさん採れた渋柿を干し柿に!(^^)!

他の利用者様にも声をかけ手伝って頂きました。「昔はよく作ったわ！」「上等な柿やな。」と色々話に花を咲かせながら☆彡

柿を拭いてもらい、それを手分けして、ヘタを取らない様に剥いてもらいました。

人それぞれ、りんごの様に丸く剥いていく方や縦に剥いていかれる方もあり、「包丁持つのが久しぶりや！」と言われながらも慣れた手つきです✨
なかなか包丁を持つ機会が減った皆様ですが、上手に剥いておられました。

最後は紐をヘタにくくり付けて、吊るせば完成です！

 

利用者様より、「カラスにやられてしまうかもしれない！笑」「雨がかかるとうまく出来ないよ。」というお声がありましたので、
ずっと外に置いておくことが不安なので、物干し竿に干し柿をかけ室内にも移動できるようにしました。

美味しい干し柿が出来ますように(^^♪
皆様がひばりへ来ていただいた時には、観察して頂きたいと思います(^▽^)/