小規模多機能居宅介護しんぐうでは、新年を祝い、1月2日にキャロットケーキを作りました🥕

キャロットケーキとはイギリス発祥のお菓子です。生地にニンジンを練り込むことでしっとりふっくら焼きあげることができます♪

炊飯器とオーブンを使い、じっくり焼き上げたキャロットケーキからは、甘くておいしそうな匂いがしていました(^^♪

ニンジンを使ってヘルシーな分、大きめに切り分けたのですが……大きすぎたかも？(;’∀’)

と思いましたが、「甘くておいしいわ」「どうやって作らはったん？」など利用者様からも好評で、皆さんぺろりと完食されていました😋

カメラを向けると「一口いる？」とばかりに差し出して下さる方もいました( ^^) _🍰

新年から美味しいものを食べ、来る年も頑張っていきましょう！
今年もご利用者様とともにさまざまな行事を楽しんでいけたらうれしいです🌼

本年もどうぞよろしくお願いいたします🌟