真寿会

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豆腐ハンバーグを作りました!

小多機ひばり

こんにちは✋小規模多機能居宅介護ひばりです!

2月18日のお昼ご飯は利用者様と食事作りをしました。

利用者様からリクエストの「ハンバーグ」を作りました!
玉ねぎはぶんぶんチョッパーを使って安全にみじん切りを作り、
頑張ってつなぎとお肉と一緒にたんぱく質がとれるようにお豆腐を混ぜていただきました👍✨
量が多いので力仕事ですね😆

皆さん慣れた手つきで成形も綺麗!さすがです👏

あんかけハンバーグにしましたが「美味しいわ!上手にできたね!」とたくさん召し上がられました💕

これからもリクエストにお応えできるように頑張ります!

たくさんの料理とお菓子のリクエストお待ちしております(^^)/