こんにちは！小規模多機能型居宅介護ひばりです(^▽^)/

梅の時期がやってきました！！！
今年も梅シロップを作りました😄

三月に梅の花がきれいに咲いていたのが、つい最近の様に思いますね…

今年は職員の家にたくさん梅ができたとのことで、わけていただきました。
昨年は利用者様の家にたくさんできていましまたが、その利用者様は「今年は全然なってないわ」と残念そうでした。
梅もよくできる年とできない年があるようですね。

立派な大きな梅を利用者様に見ていただくと、
「こんな大きな梅久しぶりに見たわ」「いい香りがしてるわ」「これは何に使うの？」とあちこちでお話されていました😄
近くに梅がなくてもフロア内は梅のいい香りがしていました。

利用者様には梅作業を手伝っていただきました。

おへそ取り→梅を綺麗に拭く→順番に氷砂糖・梅を瓶に入れる→リンゴ酢を入れる
簡単な工程でおいしい梅シロップが２～３週間で完成します😊

一週間経った梅シロップもだいぶん氷砂糖が溶けてきていました。
氷砂糖が解けたら完成になります！

もう少しで完成しそうです😋

梅ジュース🍹にしていただきたいと思います。
利用者様も楽しみに待っていただいています(^^♪