11月5日（火）小規模のとがわです！

今日は毎年恒例！マグロの解体ショーを法人で行いました。

151㎝、64.7㎏のまるまるしたマグロが真寿会にやってきました！🐟😮

今年は能登川園で解体するので小規模ではZOOMで視聴しました。

お昼ごはんに食べれるのかな・・・と視聴しながら話されていました。😊

昼食にはマグロとぶりのお刺身盛り合わせで提供しました。

今日は「ごちそうやな！」とみなさん話され完食されていました。😆✨

その後は、先日入職してくださった技能実習生の歓迎会を行いました。💫

本格的に今日から現場業務に入ってもらっています。

日本の食文化であるお刺身にも触れていただきました。🙂‍↕️