おやつレクレーションでティラミスを作りました。
能登川園
皆さん、こんにちは!! 特別養護老人ホーム能登川園です。
先日かえでユニット(入所、SS)にておやつレクレーションで、ティラミス作りを行いました。
まず始めにビスケットを砕き、ビスケットをコーヒー液に浸していきます☕🍪
「これでいいの?」「このまま砕いていいの?」と利用者さん同士で確認をしながら作業を進めておられました。



続いては、カップに先ほどのコーヒー液に浸したビスケットとクリームを交互に盛り付けていきます✨ゼリー系の方にはコーヒーゼリーを使用しました。

皆さん、真剣な眼差しで作業されていました😊
最後の仕上げに、ハート型か星型か好きな方を選んでいただき粉砂糖で可愛く仕上げていきます。「どっちにしようかな」「上手にできるかな」「むずかしいわぁ」と皆さん楽しそうにお話をされながら、無事おやつを完成する事が出来ました👏

おやつは皆で美味しくいただきました😋


