こんにちは！グループホーム彩葉です。

彩葉では3月15日に「ぼたもち作り」をしました。

14時、いよいよ行事の始まり。　エプロン、三角巾、マスク、手袋を装着し準備万端！
皆様エプロン姿がよく似合っています✨

初めに柔らかく炊いたご飯をすりこ木でつぶして頂きました。
「硬いかな」、「すりこ木の先に着けるお湯が欲しいな」と加減を見ながら「よいしょ、よいしょ」と潰していただきました。

そして皆様、慣れた手つきで、あっという間に丸めて下さいました😄

あんこと、きな粉をまぶして出来上がり👏

さらに、抹茶を立てられる方にお願いし立てて頂きました🍵

実は裏技でお米の中に、餅米代わりの切り餅1個を入れて炊きました。
結果、柔らかく、口当たりが良くなったようです。

15時、会食！　皆様「美味しい美味しい」と表情をほころばせておられました🥰

春のお彼岸ももうすぐです🌸

入居者の皆様！　季節を感じて頂けましたでしょうか？