小規模多機能型居宅介護しんぐうです！

朝晩は寒く日中も風が冷たいですが、元気に過ごされていますか？

 

醤油ちゃんこ鍋から日が経っていないですが、しんぐう特製中華丼を提供させて頂きました❢

メニューは中華丼・カリフラワーとキャベツのマヨポン和え・中華スープです😊

中華丼は豚肉を炒めて鍋に野菜と豚肉等を入れて水を入れて味付けをして煮込み、その後は水溶き片栗粉でとろみを付けてご飯の上にかけて出来上がりです☆

感想を聞かせて頂くと「あっさりした味付けで美味しかったわ🥰」や「良い味付けや♥」などの声を頂きました(o^―^o)

また、いつもは野菜🥬をあまり好まれない利用者様が食べて下さっていたり、人参🥕は嫌いと言われて、いつもは残されている方が食べておられるのを見れるのは

調理させて頂いた者として、とても嬉しい限りです(#^^#)

今後も利用者様の嬉しいお顔が見れるような取り組みを考えていきます🌟