真寿会

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抹茶どら焼きを作りました。

能登川園

こんにちは。特別養護老人ホーム能登川園です。

先月に引き続き、今月はひのきユニットの方でおやつレクを行いました🍬

今月も少人数でのレクリエーションとなりました。

今回は抹茶どら焼きに挑戦です!

まずは生地作りから。皆さん意欲的に取り組まれていました😄

焼きの工程では均等な大きさで流し込んで、どれもきれいな形で焼きあがりました✨

最後のトッピングは餡子と抹茶生クリームです。

一つ一つ真剣に盛り付けられたり、笑顔で盛り付けられたりと各々で最終工程を楽しんでおられるのが伝わってきました。

肝心の味については「抹茶が効いていておいしかった」との感想がいただけました🥰