こんにちは！真寿会です！

11月24日　今日は法人の清掃作業を行いました。

先月法人周辺のごみ拾いを行いましたがごみがほとんどありませんでしたので、食堂前の花壇の草取りを行いました。

だいぶ気温も下がってきたので30分間の作業となりましたが、長く伸びた草がなくなったのできれいになりました‼️✨

冬の風物詩となっている「能登川ライティングベル🔔」

今年で第22回を迎えるこのイベントは、地域の方々の手によって少しずつ形づくられていきます。

私は今回、その基礎づくりの段階から当法人のスタッフもボランティアとして関わらせていただきました。

初日は物資を倉庫から会場へ運んだり、骨組みを立てたり、電飾を飾る前の土台を整えたり、

そのひとつひとつの作業の中には、「きれいな光を地域のみんなに届けたい」という思いが込められていて、準備の段階からすでに温かい空気に包まれていました。

作業を通して、地域の方々と話をしたり、過去のライティングベルの思い出を聞かせてもらったりする時間もあり、まちのつながりを改めて感じました。

普段の業務とは異なり、非日常的な活動はとても貴重な経験でした。

点灯は１２月🎄ですが、これからどんな風に完成していくのか、とても楽しみです🌟

小規模多機能型居宅介護ひばりです。

朝晩涼しくなり、秋の季節がやっとやってきましたね(^^♪

 

秋といえば、実りの秋！！🌰🍠🍁

所々で橙色の柿がなっているのを見かけませんか(*’▽’)？？

利用者様が「家にもたくさん渋柿がなっている。でも自分で取れないし…」

「身体が悪くなる前は自分で干し柿も作ってたけど、もうできない(T_T)」というお言葉に、

では　“ひばりでみんなで作りましょう！！！”　ということで、柿を採ることから一緒に行い、たくさん採れた渋柿を干し柿に!(^^)!

他の利用者様にも声をかけ手伝って頂きました。「昔はよく作ったわ！」「上等な柿やな。」と色々話に花を咲かせながら☆彡

柿を拭いてもらい、それを手分けして、ヘタを取らない様に剥いてもらいました。

人それぞれ、りんごの様に丸く剥いていく方や縦に剥いていかれる方もあり、「包丁持つのが久しぶりや！」と言われながらも慣れた手つきです✨
なかなか包丁を持つ機会が減った皆様ですが、上手に剥いておられました。

最後は紐をヘタにくくり付けて、吊るせば完成です！

 

利用者様より、「カラスにやられてしまうかもしれない！笑」「雨がかかるとうまく出来ないよ。」というお声がありましたので、
ずっと外に置いておくことが不安なので、物干し竿に干し柿をかけ室内にも移動できるようにしました。

美味しい干し柿が出来ますように(^^♪
皆様がひばりへ来ていただいた時には、観察して頂きたいと思います(^▽^)/

こんにちは、小規模多機能型居宅介護ひばりです！

10月6日は、皆さんと一緒に段ボールを使ったフォトフレーム作りをしました。

ご利用者様に思い思いの飾り付けをして頂きました✨

秋らしく、どんぐりや木の枝を付けてもらったり、地域の折り紙教室で習った折り紙のどんぐりを作って貼ったりと、とても温かみのある作品がたくさん完成しました🍂

「良いのが出来たぁ♡」「秋の森みたいでいい感じやね😜」「どれも素敵♡」と、笑顔いっぱいの時間になりました😆

季節を感じながら手を動かすことで自然と会話も弾み、心もほっこりする楽しいレクリエーションになりました🍂✨

小規模多機能型居宅介護ひばりです。

９月２７日に第２回目の子ども食堂を開催しました!(^^)!

 

午前中は、ハンカチに色染めをしました⭐

いろんな結び方をしたハンカチから１つ選んでもらい
青・赤・黄・ピンクの4色のカラーで色付けをしてもらいました(*´ω｀*)

色付けした後、ハンカチを開くと
「うわ～！！きれいに色ついてる💓」「こんな模様になった～！！」
と子ども達は大喜びでした( *´艸｀)

お昼ごはんには
サツマイモご飯のおにぎり🍠
たっぷりきのこの炊き込おにぎり🍄
お野菜たっぷりのお味噌汁🍲
だし巻き玉子🥚
茄子のカレーチーズ焼き🍆
デザートに牛乳プリン🥛

お米と玉子は社会福祉協議会のフードパントリー様から
茄子はご家族様からご寄付いただきました。

お昼からは、施設の利用者様と参加者様が合同で
レクリエーションをしました(^^♪

・箱の中身はなんだろな？
・棒サッカー⚽
・紙飛行機飛ばし競争✈

の３つのゲームを行いました！！！

利用者様も参加者様もみんなで楽しむ事ができ大盛り上がりでした♡

子ども食堂をきっかけに地域の方に知ってもらい
安心して立ち寄れるみんなの居場所になればと思っています💓

 

次回１１月２９日土曜日を予定しています(^^)/

小規模多機能型居宅介護ひばりです。

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは6月上旬に植えたさつま芋が大きくなったので利用者様と収穫を行いました(/・ω・)/🍠

職員がスコップで掘っていると「そんなんじゃあかん！！もっと力入れて掘らな」と利用者様が掘って下さいました💕

皆さん今まで畑をされてきたという事で凄く上手で職員が教えてもらっていました( *´艸｀)笑

安納芋は数はあまりとれませんでした(;´･ω･)

金時芋は形のいい物がたくさんとれました🌟

収穫の後は、どのように調理したらおいしいかみんなで話し合いました！！

1番人気はさつま芋の天ぷら、2番人気は大学芋でした(*´▽｀*)

昼食やおやつに作りたいと思います💓

皆さんお楽しみにしていてください♡

こんにちは、社会福祉法人真寿会です！

現在開催中の第７９回　国民スポーツ大会（国体）滋賀県大会『わたＳＨＩＧＡ輝く国スポ』において、

当法人から数名の職員がボランティアとして参加しました。

今回は東近江市能登川アリーナでのボクシング競技🥊✨の会場を担当し、競技場係、おもてなしコーナー係、会場案内や観客の方々の誘導などを行いました。

当日は地域からも多くの来場者があり、会場は大変な賑わいとなりました。

会場内は、試合を盛り上げる観客の熱気と、真剣に競技へ臨む選手や関係者の方々の緊張感とで、独特の迫力ある雰囲気に包まれていました。

その場を支える一員として活動できたことは、私たちにとって大変貴重な経験となりました🙇

今回のボランティア活動を通じて、スポーツの持つ力や、地域に根ざした活動の大切さを改めて学ぶことができました🎽💓

東近江市内で能登川での開催というご縁もあり、地域の皆さまと一緒に大会を盛り上げられたことを嬉しく思います☺🌟

今後も真寿会は、地域の皆さまと一緒に、こうした活動にも積極的に参加してまいります。

社会福祉法人真寿会です！💫

 

今日は久しぶりの月1回の法人のゴミ拾いの日でした。

暑い夏は休止していましたが、今日は秋を感じる気候であり涼しい中での作業となりました。ゴミ拾いに行きたかったのですが夏の間に伸びすぎた施設内の草取りを行いました💪

 

昨日の夜の雨もあり、抜きやすくたくさん抜くことができました😁🌿

次回は10月27日を予定しています。法人周辺のゴミ拾いに行きたいと思います🫡🗑️

 

9月5日に湖東地区ひばり・はなのきの夏祭り＆特定技能外国人のお二人の歓迎会をしました！

昼食は【①ゆかりおにぎり・だし巻き卵・漬物　②からあげ　③たこ焼き・焼きそば
④フランクフルト　⑤ノンアルコール・ジュース】
を各自で選んでいただきおいしそうに食べていただけました(^^♪

13時からは地域でボランティア活動をされている高田さんがギター演奏に来てくださいました！！
高田さんのギターの演奏に合わせて一緒に歌いました☺
素敵なギター演奏ありがとうございました！！

演奏後はおやつを食べながらビンゴゲームを開催しました😀

景品は5つ！！早い者勝ちです✨

おやつには「ピサンゴレン」と言うインドネシアでは定番のおやつを作りました！
インドネシア語で『バナナの揚げ物』という意味だそうです🍌

「なんや？初めて食べるわ！」と言う方が大半でしたが「とても美味しい！」と皆様喜んでくださいました🌟
特定技能のお二人には浴衣の初体験をしてもらいました!
お二人とも似合っていて可愛いです💓

盛り上がり笑顔が沢山ある夏祭りになりました🥰

9月15.16日に湖東地区

小規模多機能型居宅介護ひばり・グループホームはなのきでは
敬老の日のお祝いをしました(*´▽｀*)

15日には、昼食にいつもより少し豪華なお食事を召し上がっていただきました！！

はなのきでは、天ぷらの盛り合わせや紅白なます

ひばりでは、チラシ寿し・貝のすまし汁などを提供しました

「美味しそうやな🌟」「どれから食べよう？」
「ペロッと食べれたわ🥰」と皆さん笑顔で話されていました( *´艸｀)

 

 

16日には、利用者様にもお手伝いしてもらい紅白饅頭を作りました！！

生地に餡子を包むのは、手袋に生地が引っ付き大変でしたが
なんとか完成しました(/・ω・)/

蒸すと思っていたより大きく仕上がりました！！(笑)

出来立てのお饅頭はホカホカでとても柔らかく美味しかったです💕

そして利用者様みなさんにメッセージカードをプレゼントしました★

「いつの間に作ってくれたん？」「嬉しいわ！！」「棺桶に入れてもらうわ(笑)」
とみなさんとても喜んで下さいました🎵

湖東のコミニティーセンターで行われる

まちづくり協議会さんのみんなのいこいこ広場へ行ってきました(*’ω’*)

その中の「折り紙教室」に利用者様と一緒に職員も参加し、

流行りの万博のキャラクターミャクミャクやトトロのリースを習いました💫

どんぐりはとても小さく折りにくかったですが皆さん集中し、
オリジナリティー溢れるトトロに仕上がりました🥰

月１回地域の集まりに参加し、地元の方に出会えること、

施設に入所したり、通われていても地域のイベントに参加できることがとってもありがたいですし
たのしい時間です。

次回は何かなぁ？？ハロウィンかなぁ？？🎃

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

おやつに「お月見ミルクプリン」を作りました!(^^)!

お月様には利用者様にいただいたいちぢくを使った

いちぢくコンポートをのせました💕

ミルクプリンはぷるんぷるんでした！！

いちぢくのコンポートは、なぜかさつま芋のような栗のような
味に仕上がりました🌰🍠

みなさん「美味しいわ🥰」「お手間いりやな🎵」「こんなの作れるんか？」など
嬉しいご意見をいただきました(*´ω｀*)

今年の中秋（ちゅうしゅう）の名月は10月6日（月）です。

お供え物をしてお月見を楽しむ満月の日。別名「十五夜」とも言いますね。

その日は夜空を見てみませんか？

きれいなお月様が見えるといいですね🌝

８月もまだまだ暑い日が続いています🌞

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは、

おやつにテラスに出てもらいスイカを食べました🍉

 

暑い日だったので希望される利用者様には
水をはったプールに足を付けてもらいました!(^^)!

「うわ！冷たい！」と最初は言われていましたが
「気持ちいわ～」「またするなら呼んで🌟」と言って下さいました(*^^)v

天気が良く外の景色もゆっくり眺めていただき
「たまにはいいですね💓」「こんないい所があったんやね🥰」

と皆さん気持ちよさそうにされていました(^^)/

スイカも甘くてとても美味しかったです💕

８月２２日　湖東地区では
グループホームはなのき　小規模多機能型居宅介護ひばり
合同での避難訓練を実施しました。

今回は、はなのきのキッチンからの出火という想定でした。

職員に手を引かれて歩く利用者さんや利用者さん同士で声をかけあって動いてくださる様子もあり

思っていたよりも早く避難場所へ集まれ、ほっとされる瞬間もありました。

有事の際は、訓練のようにはいかないかもしれませんが被害を最小限にできるよう
普段から備えておくこと、定期的な訓練等で正しい知識を知っていることが大切ですね。

通報訓練では、普段夜勤にも従事する介護福祉士が電話対応をしました。

消防本部より様々な質問をしていただいた中に火柱の高さを聞かれ
アドリブで初期消火はしているが炎が天井につきそうだと説明すると

『天井に火が回れば初期消火では対応できず逃げてください』と言っていただきました。

 

初期消火🔥と同時に１１９番🚒通報！！

スタッフの連携が大切ですね、全スタッフに周知していきます。

 

また避難訓練のあとは、水消火器訓練も行いました🧯

今回は施設スタッフと一緒に在宅で生活されている小規模多機能の利用者さんにも参加していただきました。
「家の消火器も点検しなあかんな」「施設はどこに置いてあるの？」など
訓練のあとも関心をもってくださっている様子でした✨

このたび、真寿会　湖東地区「ぱーる食堂＠ひばり」は
滋賀県社会福祉協議会が運営する 「子ども食堂つながりネットワークSHIGA」 に加入しました！

このネットワークは、県内の子ども食堂同士が
お互いの自主性を尊重しながら交流し、情報を共有し、
安全で安心できる食堂づくりを目指すつながりの場です。

 

当法人も、SDGsの理念をもとに子どもと高齢者が一緒に活動でき
「誰もがほっとできる居場所づくり」を続けていきます😊

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

おやつに水まんじゅうを作りました(^^)/

暑い日が続いており少しでも
涼しくなっていただけるおやつを考えました♡

利用者様にもこしあんを丸めてもらったり、器に入れるのを
手伝っていただきました(´艸｀*)

鍋に水・砂糖・わらび餅粉を入れて温めていくと
どんどん粘りがでて糊のようになっていきましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

それを見て「すごーい！！」「面白い！！」と
利用者様とスタッフで大はしゃぎ💕

わらび餅であんこを包み冷蔵庫で２時間冷やせば完成です🌟

水に入れたらするっと器から取れました(*’ω’*)

利用者様は「美味しいわ♡」「食べやすいわ♡」「丁度いい甘さ♡」と
召し上がって下さいました💓

まだまだ暑い日が続きますがひばりでは涼しくなって
いただけるようなレクリエーションを考えていきます(*´▽｀*)

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

おやつに牛乳寒天を作りました🐄

材料は・牛乳・ゼラチン・砂糖の３つでした!(^^)!

 

作り方も簡単で鍋に材料を入れ温めます。

沸騰前に火を止めて器に入れ冷蔵庫で冷やせば完成です💓

冷蔵庫に入れてもなかなか固まらず失敗したのかと
心配しましたが無事に固まってくれました(´-｀*)

最後に先日ひばりで作った梅ジャムをトッピングしました！！

牛乳寒天は甘すぎずプルっとして絶品でした🌟

梅ジャムと食べる事でさっぱりしていたようで
ご利用者様から「美味しく出来てるわ♡」「梅と合うわ♡」と言っていただきました💕

施設で作った梅ジャムはみなさんにも好評です。
今度はどんなアレンジをしようかな～♬

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

畑にたくさんの夏野菜が出来ています🍅🍆🥬

利用者様に収穫してしてもらい料理を作っていただきました( *´艸｀)

今回は万願寺とうがらしが沢山取れたので
なにかおいしい食べ方がないか聞くと

「みそ炒めが美味しい」と言うご意見が多かったので
みそ炒めを作ってもらう事にしました💕

 

料理上手なお二人の方に調理してもらうと
下ごしらえから味付けまであっという間にして下さいました！！

手際の良さにビックリΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ご飯のススムおかずが完成しました🌟

お昼ご飯にみなさんに召し上がっていただきました!(^^)!

「美味しいわ～♡」「ご飯に合う！！」と言われていました💓

 

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

少しでも涼しんでもらえればと池田牧場・マーガレットステーションまで
ジェラートを食べに行きました(^^)/

少しドライブしながら「ここは美味しいお蕎麦屋さんや」「ここを曲がると八風の湯や」
「前はここら辺に住んでたんや」などお話しをしながら行きました💓

 

お店に到着し好きなジェラートを選んでいただきました！！

やはり人気なのはバニラでした🍧

ジェラートを食べていただくと「冷たくて美味しい♡」「もう一個ぐらい食べれそうやわ！！」
「この味初めて食べたわ★」など話されていました🌟

今回は、少し遠くに出かけたので「いい気分転換になったわ♡」「旅行気分やったわ♡」
と喜んでいただけました( *´艸｀)

暑い日がまだまだ続きます！！
涼しくなるような企画を考えていきたいと思います💓

こんにちは😊小規模多機能型居宅介護ひばり・グループホームはなのきです。

7月14日にひばり・はなのき合同で、七夕の集いを行いました✨

午前中は利用者様と風鈴作りに取り組みました。
ペットボトルにボンドで作ったカラフルシールを貼り付けました💕
画用紙にお願いごとを書いて頂き完成しました👏

「上手に出来たわ～」「シールとるの難しいわぁ～」「これで良いかなあ？」と皆さん楽しそうに作られていました。

お願いごとは”いつまでも元気にいられますように””家族みんな健康で暮らせますように”など

それぞれ思い思いの願い事を書かれていました。

 

工作のあとはゲーム！
職員お手製の金魚すくい🐟をしました。

30秒の間に何匹取れるか競争です✌
皆さん真剣に取り組まれていました。

最後に皆さんと夏の歌をうたいました♪

午後からは、2層の七夕ゼリーを作りました🌟

実は、7/14はゼラチン・ゼリーの日で
ゼラチンを主原料とするゼリーの美味しさをより多くの人に知ってもらう事を目的としていて
ゼラチンの消費が高まることも記念日の理由の一つです✨

最初に、容器の下段に牛乳ゼリーを敷き詰めて頂き、その上段にブルーハワイゼリーを乗せて頂きました。
黄桃を星✩の形に切り抜く作業は、「うまくできひんわ～」「綺麗にできたわ♡」と楽しそうに作られておられました。

完成品を見ると「上手に出来たわぁ」「綺麗やなぁ✩」「美味しそうやわ😊」とうれしい言葉を頂きました。
まだまだ暑い日は続きますが、ゼリーを食べて水分をしっかり取り暑い夏を乗り切りましょう🎵

 

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりでは

７月１９日第１回目の子ども食堂を開催しました!(^^)!

湖東地区は昨年の７月に開設し１年が経過しました。
もっとたくさんの地域の方とつながりたいという目的と
子どもから高齢者までが住みよい地域となるために何ができるかをスタッフで考えて

〝みんなが楽しく集える居場所づくり〟として
「ぱーる食堂＠ひばり」を実施することにしました。

 

午前中は、
職員手製の魚釣りゲームや射的、オセロ・わにわにパニック・黒ひげ危機一髪など
たくさんのゲームで遊んでもらいました(/・ω・)/

お昼ごはんには、ひばりで採れたお野菜で作ったメニューを準備しました🌟

＊新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯のおにぎり
＊野菜たっぷりのお味噌汁
＊ピーマン・新玉ねぎをいれた温麺（うーめん）ナポリタン

を準備し召し上がって頂きました🥰

皆さん「美味しいわ」「初めて食べた味やわ」「おかわりする～」と
たくさん食べてくださりとても嬉しかったです💕

食後の、デザートタイム🍨‼

今回は簡単なデザート作りとして３色のクリームソーダゼリーを用意しました！！
「全部の色入れていいの？」「トッピングしたい～」と
子どもたちはワクワク😜アイスをのせ綺麗なゼリーが完成しました！！

お昼からは、短めの体操をし施設の利用者様と参加者が合同で
レクリエーションで大人気の風船バレーをしました(´艸｀*)

椅子に座った状態で大人対子どもで行いました🌟
大人も子供も「一歩も譲らない戦い」でなかなか勝負が決まりませんでしたが
子どもチームの勝ちでした！！
子どもたちは大喜び(*´▽｀*)それを見て大人も笑顔になりました💓

その後、子供さんが特技のディアボロ(中国コマ）を披露して下さいました！！
難しい技たくさん披露して下さり大盛り上がりでした★

お見送りの際に子供たちは、「また来たい！！」「次はいつするの？」
大人の方は「職員さんがゲーム毎についててくれて安心やったわ」
「また連れてきてもいい？」「今日の内容で大満足」
など嬉しいお声をいただきました( *´艸｀)

湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばりです。

🌞猛暑日！熱中症にはご注意を！🌞

毎日、本当に暑い日が続いていますね。
夜になってもなかなか気温が下がらず
朝にかけても、気温が２５度を下回らない熱帯夜が続いていますι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

 

そんな中当施設をご利用いただいている利用者様向けに

職員による『熱中症予防講座』を開催しました！！！🍍🌟

 

皆さんとても真剣にお話を聞いてくださり、
講座のあとには厚生労働省発行の「高齢者のための熱中症対策リーフレット」をお持ち帰りいただきました(^▽^)/

 

🥵みなさんもご自宅でもしっかり対策を！

このブログをご覧の皆さまも、ぜひ熱中症対策を心がけてくださいね

🌀 家の中ではエアコンや扇風機を上手に使う

💧 のどが渇く前に、こまめな水分補給をする

🧊 塩分も適度にとってバランスを整える

ちなみに…
「設定温度を1℃下げる」より、「風量を“強”にする」方が
効率よく涼しくなり、しかも節電にもなるそうです！ぜひお試しを♪

 

暑さに負けず、体調に気をつけて
元気にこの夏を過ごしましょう！！！！🌞✨

 

こんにちは！グループホームはなのき・小規模多機能型居宅介護ひばりです。

 

７月１６日にはなのき・ひばり合同で愛東マーガレットステーションのひまわり畑を見に行って来ました(*^-^*)

 

 

 

例年に比べ暑さが厳しいので、ひまわりが枯れるのも早いという事で
見に行った時には、咲いていましたが暑さに負けて下を向いている向日葵も多かったです。
でも、元気に太陽へ向けて咲く向日葵もありました！！！🌻

しかし、利用者様は外出できた喜びと花を見れるという喜びで
向日葵を見て「綺麗やな～」「連れてきてもらって嬉しいわ」と
とても喜んで頂けました(*^^)v

「近くで見たいわ」というお声に、向日葵迷路の中に入って
近くで向日葵を見て頂けました。

 

近くで見れない利用者様も、壮大に広がる向日葵畑を座って眺めておられ
「今日は風もあって涼しいで、見に来れて良かったなぁ」と見に行った日は
少し曇り空で、太陽が出ていなかったので暑くない気候でした。

 

暑くなり、なかなか外出できない利用者様。ちょっと涼しい時に
ちょこっと外出できるのもいいものですね!(^^)!

また、涼しくなったら色々外出企画していきたいと思います。

 

こんにちは😊小規模多機能型居宅介護ひばり・グループホームはなのきです。

7/6㈰に湖東第三小学校のすもう大会に招待して頂きました。✨

今年は５０回目の記念ということもあり
大変歴史のある学校行事に利用者様も職員もワクワク

現役力士☆御嶽海✨他、出羽の海部屋の力士さん数名との子供たちのすもうは大盛り上がり😊✌

しこふみ、またわりなど日頃の稽古を披露して下さり見応えありで、
賑やかな楽しいひと時でした。
利用者様も「最高やわ～♡♡」「感動しましたわ。」と大変喜ばれていました。

また実行委員の方のご配慮で
力士さんと握手をしていただき利用者様もしっかりと手を握られていました。

 

来年も是非参加させて頂きたいと思います。楽しみですね。(*^-^*)

小規模多機能居宅介護ひばりです。

６月３０日のおやつに利用者様と水無月（みなづき）を作りました(´艸｀*)

材料は米粉・片栗粉・砂糖・水・小豆の5つのみ！

最初に米粉・片栗粉・砂糖を入れてもらい混ぜてもらいました💕

そこに水を３回に分けて入れ、よく混ぜます!(^^)!

混ぜ合わせた物を牛乳パックで作った型に入れて蒸し、
その上に小豆をのせてもう一度蒸せば完成です💓

粉と水を混ぜるのは、力が必要で大変でした🌟

「順番に混ぜよ！」「私次は押さえてるわ🎵」など声掛けを
行いながら頑張りました(*´ω｀*)

皆さん「美味しいわ」「いつものよりズッシリしてるわ」
「買ったのもいいけど作ったのは美味しいな～」と
とても喜んで下さいました💟

６月３０日に水無月を食べると邪気払いが出来るそうです！！
皆さんの無病息災をお祈り申し上げます。

 

地域の安心を支える第一歩として
湖東地区　小規模多機能型居宅介護ひばり、グループホームはなのきにて
「こども110番の家」登録しました！！

現在、東近江市内で約1,200か所のご家庭や事業所が
「こども110番の家」となっておられるようです。

当施設でも子どもたちが安心して暮らせる地域づくりの一環として、
この活動に協力できることを嬉しく思います😊

施設の前を通る子どもたちが、困ったときに「ここなら助けてもらえる」と思えるような場所を目指しています🌟

私たち施設のスタッフも地域の一員として、
子どもたちの健やかな成長と、安心して暮らせるまちづくりに貢献できるよう、今後も各種活動に取り組んでまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは、小規模多機能居宅介護 ひばりです。

ひばりの利用者様より梅をたくさん頂いたので梅ジャム作りを行いました(*^-^*)

梅ジャムのレシピがたくさんあり、どれにしようか迷いながら梅の種（ｴｷｽ）まで使えるレシピにしました。

二日間にわたり、利用者様には「梅仕事」を手伝って頂きました😊

一日目には事前に洗っておいた梅を一晩つけて置いて
へそ取りを行い１キロの梅を茹でて実と種を分けました。

そして実だけをグラニュー糖で煮て種は一時間半煮込みました。

それを一晩置いて……

二日目には一晩置いた種のエキスを実に加えさらにグラニュー糖を加え煮込み、

熱いうちに煮沸した瓶に入れて完成です🫙✨

梅ジャムをクラッカーにのせて皆様に召し上がって頂きました☆彡

甘酸っぱくて美味しいと好評でした(*^^)v

頂いた梅がまだ残っていたので、残りは梅シロップ漬けにしました！

どんな味になるか楽しみです😆

 

ここで梅の効能について☝️

梅には、他のくだものと同じように、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。

また、梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれていて、その有機酸が梅の特徴でもある「とてつもないすっぱさ😖」となっているのです。

そして、この有機酸には非常に高い疲労回復効果と殺菌効果があります。

風邪予防や、胃腸不良、食欲増進効果もあります。

熱中症・脱水予防には塩分が必要です！！！

これから暑い夏を乗り切るためにも梅を食べて頂きたいです！！！

今日は、おやつに揚げパンをしました💓

皆さんペロッと召し上がって下さいました( *´艸｀)

「もっと大きいのが食べたいわ😜」「おしいわ～💕」「きなこ味がいい感じやわ🌟」と言われていました！！

揚げパンが給食で出始めたのは昭和27年だそうです🍞

利用者様に「給食で出ましたか？」と尋ねると「食べたな～！懐かしい」「そんなん出たことないわ！」と言われる利用者様で半分半分でした(*´▽｀*)

揚げパンが出来たきっかけは、作ってから時間が経過して硬くなってしまったパンをおいしく食べられるようにと考え作られたそうです💟

小規模多機能型居宅介護ひばりです！

 

湖東地区の畑では玉ねぎの葉が倒れ、

収穫時期になりました！！🧅

梅雨の合間に収穫することにしました💚

ご利用者様に「玉ねぎ収穫するので手伝ってください♡」と

お声がけすると「ええで！」「やろやろ⭐」と

すぐに準備を始めてくださいました(^^)/

「こんな小さいのも抜くんか？」

「これは大きいわ！！」と

話しながらもあっという間に

収穫してくださいました(*´ω｀*)

収穫後も慣れた手つきで根と茎を切って下さいました🤗

収穫した玉ねぎを使い、

別日に玉ねぎの炊き込みご飯を作りました🍚🧅

炊飯器に米・水・コンソメ・玉ねぎ・ベーコン・バターを

入れて炊くだけでおいしい玉ねぎピラフが完成しました(*’ω’*)

ご利用者様に玉ねぎの炊き込みご飯と伝えると、

「玉ねぎの炊き込みご飯？？？？そんなん聞いた事ないわ！！」

とビックリされていましたが、食べてみると・・・👀

「おいしいわ💓」「どうやって作ったんや？」と

喜んで下さいました(^^♪

季節の物を食べるのはおいしいですね👍

次はジャガイモが収穫できそうなので、

ご利用者様とどんな調理をして食べるか

決めたいと思います🥔

６月９日

小規模多機能型居宅介護ひばりです！

 

利用者様の〇〇したいに応えるための活動をしました🍳

以前のように家族に食事を作りたいご利用者様と

前もって相談をし、献立と手順を確認📝💬

必要な材料を他のご利用者様からもアドバイスを

受けながら決め、湖東のフレンドマートに

ついて来ていただき一緒に買い物も行いました💕

 

施設の畑で絹さやがたくさん採れているので、

〇絹さやの卵とじ

滋賀名物でもある丁子麩を使用して、

〇丁子麩のからし和え

を作る事になりました(´っ･ω･)っ🥚🥚

うまくできるか心配されていましたが、職員もサポートしながら

「次はなにしよう？」「これしなあかんな」と

キッチンで立ちっぱなしの作業🥣

頭も身体も疲れたけれどみなさんに「おいしいな🥰」と

召し上がっていただけて大変うれしそうでした！！

小規模多機能型居宅介護ひばりでは、

ご利用者様の〇〇したいを応援しています🌟

持っている力を活用して元気に過ごしていただきたいです😊