今日は2月3日、節分です(^^)

節分は立春の前日であり、鬼を追い払って新年を迎える行事です。

つまり
節分・・・冬の終わりの日
立春・・・春の始まりの日

と、言うことになります。

今年は南南東を向いて恵方巻を食べると良いそうです♪

久しぶりの巻き寿司にみなさん「今日は巻き寿司か！！」と
驚かれていました。

実は今日厨房で巻かれた巻き寿司は、なんと90本です(ﾟдﾟ)！

早朝より日清医療食品様が頑張って巻いてくださいました。
ありがとうございます。

まだまだ1月末の雪が残っており、寒い日が続いていますが
明日から暦の上では春！少しづつでも暖かくなってくれたらいいなと
思う今日この頃です。