真寿会

おしらせ

ブログ

書道教室を開催しました。

小規模特養のとがわ

2月19日木曜日 第13回書道教室(講師:西澤敬治郎先生)

小規模特別養護老人ホームのとがわです!

 

今回のお手本は『初心』でした。

西澤先生からも、「初心は忘れないようにしたいですね。」とお言葉がありました😌

今回は、入所されている方に加えて、ショートステイを利用されている方にも参加していただきました。

字を書く機会が少なくなったと話される方が多いなかで、教室が始まると真剣に取り組まれる方がほとんどでした😊

途中から、お手本以外にも自分が書きたい字を書かれる方もおられ、先生も「いいですね」と言葉をもらい、喜ばれていました😄🌟

今後も、ショートステイを利用されている方にも声掛けし、小規模特養での取り組みを伝えていきたいと思います。

 

次回は3月19日木曜日 13時半~14時に開催予定です。

 

ベビーカステラを作りました。

ぱーるラシック

こんにちは、ぱーるラシックです。

毎月恒例第4木曜日のおやつ作り🍭、今月は『ベビーカステラ』を作りました!

 

たこ焼き器を使って、生地を焼く係、ひっくり返す係と役割分担しながら、竹串を使って生地をひっくり返す作業に「難しいなあ」「たこ焼きも食べたくなってきたなあ」と会話も弾みました😆

チョコソースをかけ、焼きたてを温かい状態で食べていただきました♪

3月はひな祭りにちなんで『三食蒸しパン』を作ります!ご利用お待ちしております🙂‍↕️

ご家族様から夏みかんをいただきました🍊

ぱーるラシック

こんにちは、デイサービスセンターぱーるラシックです!

先日、ご利用者さまのご家族から立派な夏ミカンをたくさんいただきました🍊

 

みんなで皮むきに挑戦し、少し硬い皮に『こりゃ剥くのも大変やわ』と言われながらも手際よくむいてくださる姿がとても頼もしかったです!

管理栄養士特製のゼリーの上に果肉をのせ、おやつに食べました😋

甘酸っぱい果肉を使ったゼリーは見た目も涼しげで、「さっぱりしておいしいわ」「後にくる苦みがいいね!」と大好評でした💖

そして翌日は、むいた皮を無駄にせず天日干しに☀

乾かした皮を袋に入れて、みかん風呂を楽しみました♨

柑橘の香り漂う浴室で心も体もリラックスしていただきました😌🍀

夏ミカンのおかげで、二日間にわたり季節を感じる素敵な時間を過ごすことができました。

素敵なお心遣いをありがとうございました🙂‍↕️

折り紙でお雛様を作りました🎎

小多機ひばり

こんにちは✋小規模多機能居宅介護ひばりです!

毎月お邪魔している湖東コミュニティセンターでの『みんなの広場』にて

折り紙教室の先生より、雛人形🎎の作り方を教えていただきました。

先生からは、ただ折るだけではなく、着物の話もしながら取り組むと、
みんなで盛り上がるのでは?と、アドバイスもいただき今回施設でのレクリエーションでも実践しました。


レクレーションが始まると、折り紙の色を選んだり、折り方を聞いたりと、
自然とご利用者さん同士の会話も増え、合わせる時には、
「あれ?どっちが前やったかな」「女の人と男の人は違うな」など思い出すことで、頭の体操にもなりました。

最後に各々のお顔を描いていただき、素敵な雛人形🎎ができました💓

折り紙をしている間は皆さん大変集中され、あっという間に時間が経ち、楽しいひと時になりました(^^♪🌸

 

フィリピン料理を食べました!!

グループホームのと川

こんにちは!グループホームのと川です☆

先日、実習生がフィリピン料理をのと川の利用者様の為に作ってくれました👩🏻‍🍳✨

メニューは

ルンピアン・シャンハイ🥟

豚ミンチ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、卵、ニンニクと具だくさんのタネを春巻きの皮で包んで揚げた物。

アドボという少しお酢の効いた煮物。

パンシットビホンというフィリピン風の焼きビーフン。

フィリピンの野菜スープ。

どのお料理にも野菜がたっぷり入っていて、フィリピンのお醤油や調味料で味付けしていました。

デザートにはコーヒーゼリーもありました☕

皆さん、「フィリピンの料理は初めて食べるわー」「美味しいです」と味はもちろんですが

実習生が利用者様にフィリピンの料理を食べてもらいたいと作ってくれた思いに感動もされていました(#^^#)

日本食とは少し違う味付けでしたが、皆さんに喜んで頂けて良かったです☆

実習生もほっとしていました(笑)

湖東図書館に行きました📚

小多機ひばり

小規模多能型居宅介護ひばりです!

2月に湖東図書館に新年初で行って参りました📚

館内は立派な生け花で華やか🌸記念撮影✨

皆さん「図書館に来るのはいつからやろか?」との事。
職員と一緒に見て回りました。(集中して読書される方も(*^^)v)
途中でホッとくつろぎタイム♪

綺麗な景色の写真集・手作り簡単なおやつ作り・紙芝居・あやとり・昭和の暮らし(白黒写真で回顧録)などなど…
たくさん21冊も借りて帰りました😊✌️

後日、懐かしい昭和の時代を皆で振り返えったり、手作りおやつを楽しみました😊

2月にお誕生日を迎えた方のお祝いをしました🎂

ぱーるラシック

こんにちは、デイサービスセンターぱーるラシックです。

2月21日(土)に、2月生まれの皆さまのお誕生日会を開催いたしました!🎂✨

今月は5名の方をお祝いさせていただきました。

お誕生日プレゼントとして、管理栄養士特製のバースデープレートに加え、ラシックでご利用いただける「洗濯代行」「タオルレンタル」「マッサージチェア」体験券をプレゼントいたしました🎁

当日は、ご利用者様とスタッフみんなでバースデーソングを歌い、温かい雰囲気の中でお祝いすることができました♪

 

2月生まれの皆さま、本当におめでとうございます!素敵な一年になりますように…。

豆腐ハンバーグを作りました!

小多機ひばり

こんにちは✋小規模多機能居宅介護ひばりです!

2月18日のお昼ご飯は利用者様と食事作りをしました。

利用者様からリクエストの「ハンバーグ」を作りました!
玉ねぎはぶんぶんチョッパーを使って安全にみじん切りを作り、
頑張ってつなぎとお肉と一緒にたんぱく質がとれるようにお豆腐を混ぜていただきました👍✨
量が多いので力仕事ですね😆

皆さん慣れた手つきで成形も綺麗!さすがです👏

あんかけハンバーグにしましたが「美味しいわ!上手にできたね!」とたくさん召し上がられました💕

これからもリクエストにお応えできるように頑張ります!

たくさんの料理とお菓子のリクエストお待ちしております(^^)/

ネットでポンポイ大会に参加してきました!

ぱーるラシックぱーるラボグループホームのと川グループホームはなのきグループホーム彩葉ケアプランセンターのとがわリハビリセンターあゆみ地域包括支援センター小多機しんぐう小多機ひばり小規模特養のとがわ能登川園

先日、2月22日に行われました「第13回 ネットでポンポイ大会」に法人メンバーで出場しました!🏐✨

東近江市発祥のニュースポーツでもあるネットでポンポイ。

国スポのデモ競技に出場して以来、実は毎月コツコツと練習を積み重ねてきた私たち。

今回は真寿会から職員が2チームで参戦しましたが、なんと……

結果は、両チームとも予選リーグ1位!🥇👏

最高の流れで決勝トーナメントへ進みましたが、惜しくも初戦敗退……。

勝負の厳しさを痛感しましたが、悔しさ以上に「たのしかった!」という達成感でいっぱいです😊

普段は別々の施設で働くメンバーですが、こうして一つの目標に向かって集まれる時間は本当に貴重です。

試合中の声掛けや、終わった後の笑顔を見て、改めて「横のつながり」の良さを実感しました🤝✨

これからも練習を継続して、また次回!?のリベンジを誓いたいと思います!

応援ありがとうございました!💪🔥

新年会を行いました。

グループホームはなのき小多機ひばり

小規模多機能居宅介護ひばり・グループホームはなのきです。
おしらせが遅くなり申しわけありません!

令和8年1月16日(金)に合同で「新年会」を開催したご報告です。

まずは最初に”書初め”にチャレンジしていただきました。

施設では初めての取り組みですが
利用者様はおそらく筆で字を書く事に慣れ親しまれていた世代からでありましょうか
筆に墨を含ませると、背筋を伸ばして一筆入魂!
それぞれに味のある”書初め”を完成されました。
仕上がりを見てまんざらでもないご様子(*^^)v

次はテーブルごとに”福笑い”にチャレンジ!!
目隠しされながら目・鼻・口などをバッチリ配置するのは神業です✨
どんどん可笑しな顔になるのを同じテーブルの利用者様が「右や右や~!」「違う違う!左、左~!」と
一生懸命指南されつつ大盛り上がり、まさしく新年の”福笑い”です😂
皆で協力の成果あり福々しい顔に仕上がりました。

最後に運試しの”おみくじ”とお正月の歌で〆ました!(^^)!

 

どら焼きを食べていただきました。

小多機ひばり

令和8年2月14日 どら焼き

14日はホットプレートでどら焼きを作りました!

ホットケーキミックスで作るどら焼きでしたが

「甘すぎひんから食べやすくて美味しいわ!3個は食べられるわ」等嬉しいお言葉をいただきました💕

またホットプレートを使っていろんなお菓子作りをしたいですね!

次は何を作りましょうね😊

 

インドネシアのおやつ「ピサンゴレン」を作りました。

小多機ひばり

令和8年2月13日

こんにちは✋小規模多機能居宅介護ひばりです!

バレンタインデーにちなんで、インドネシアの伝統的なおやつ「ピサンゴレン」を一緒に作りました!

インドネシア語でピサン=バナナ ゴレン=揚げる を意味します🍌

バナナの天ぷらみたいな感じでインドネシアでは屋台の定番として人気があるそうですよ😊

バレンタインっぽくトッピングのホイップクリームにチョコソースとカラースプレーをかけてみました🍫

「美味しいわ!」と皆さん喜んで召し上がってくださいました💕

温かいバナナは甘さが増して美味しかったです✨

日本のおやつもいいですが、世界のおやつシリーズも喜ばれそうですね!!

節分のイベントを行いました。

能登川園

特別養護老人ホーム能登川園です。

先日おやつ時間の前に節分のイベントを行いました👹

鬼に扮した職員に向かって、豆の代わりに丸めた大きな新聞紙を利用者様に投げていただきました。

 

職員扮した鬼が近づくと皆様笑顔を見せておられました😄

鬼は外と職員が言えば、一緒に「鬼は外~!」と元気よく声を出してくださる方もおられました!

中には大きく丸めた新聞紙を投げ合って、利用者様同士笑顔で楽しんでおられる座席もあり、それぞれの熱意を持って節分のイベントを謳歌されていました!

鬼は外の合図で鬼を追い払ったり、時には一緒に鬼になったり、節分を目一杯楽しんだ後のおやつは格別で、いつもより美味しそうに召し上がっておられるように見えました。

今年も真寿会をご利用くださっている皆様に幸福が訪れますように。職員共々一丸となって、「福は内」の願掛けをさせていただきます。

バレンタインデーにケーキを作りました🎂

グループホームのと川

こんにちは!グループホームのと川です。

2月14日 バレンタインデーに炊飯器を使ってホールケーキを焼き、その上に皆さんでデコレーションをしていただきました🎂☆

生地はホットケーキミックスに牛乳とチョコチップアイスを混ぜてチョコケーキに!!

中に入れるアイスを抹茶に替えると抹茶ケーキに☆彡

「こんな少ない材料で!?」「炊飯器でケーキが作れるの!?」とびっくりされる方も🤭

焼きあがってくると甘くておいしそうな匂いが部屋中に漂ってきて「早く食べたいねー」「上手に焼けてる?」とワクワクされていました😆

焼きあがってからのデコレーションも皆さん器用に、とっても美味しそうに出来上がりました!

「フワフワして美味しいわー」「甘いケーキとコーヒーの組み合わせが最高やね!」「幸せな気分になるねー🥰」と。

幸せな気分になって頂いた利用者様たちに職員たちも幸せな気分になりました!!

また、みんなで作って食べましょうねー♥

調理レクレーションを行いました🥬

リハビリセンターあゆみ

1月7日、14日に入所者さまに大人気の調理レクリエーションを行いました👩‍🍳

 

今回のメニューは…

1丁目では 冬野菜のゆかり和え

2丁目では 冬野菜の蒸し物

 

冬野菜には白菜・水菜・サニーレタスの3種類。全て中庭の畑で採れた野菜たちです🥬💫

 

エプロンを付けていただき、「昔よく作ったわ~」「久しぶりで楽しみやなぁ」と、始まる前から笑顔がたくさんみられました😊

 

〇役割分担して楽しく参加💪💗

 

切る・混ぜる・盛り付けるなど、それぞれの身体状況に合わせて役割分担を行いました。

手を動かしながら自然と会話も弾み、「これぐらいでいい?」「もっと混ぜた方がいいで!」とたくさんのコミュニケーションが生まれました🌷

完成した料理の味見タイム🍽️

「おいしくできた」と達成感いっぱいのご様子。皆様に召し上がっていただくと「おかわりほしい!」という声も聞かれ、大好評でした❤️

 

〇調理レクのねらい👩‍🎓

調理レクリエーションは

・手指の運動

・認知機能への刺激

・季節感や生活の楽しみ

を感じていただける大切な時間です。

今後も、安全に配慮しながら、入所者さまに楽しんでいただけるレクリエーションを行っていきたいと思います✨

2月の壁飾りを作りました。

グループホーム彩葉

こんにちは。グループホーム彩葉です。

2月の壁飾りづくりをしました。

2月と言えば、「節分」、節分と言えば「鬼」という事で、鬼の面を作って頂きました👹

あらかじめ大まかな所は前もって作っておき、2月3日、節分の日に、色々な色の鬼をそれぞれ好みで選んでいただき、目、口、鼻などのパーツを貼って頂き、表情を作って頂きました。

皆さん笑顔で楽しそうに取り組まれていました😊

いかにも怖そうな鬼になったり、優しい表情になったり、かわいらしくなったりと、沢山の鬼さんが勢ぞろいし、季節を感じさせてくれる素敵な壁飾りになりました。

バレンタインにデコレーションケーキを作りました。

小多機しんぐう

こんにちは、小規模多機能居宅介護しんぐうです。

ハッピーバレンタイン!♥

ということで、小多機しんぐうでもデコレーションケーキを作りました!🎂

キティちゃんにデコレーションしたケーキを見て、みなさま「かわいい!」と笑顔で写真を撮って下さいました(^^♪

食べるのがもったいないと言いつつ、「美味しいわ💕」と召し上がっておられました☺

節分行事を行いました。

グループホーム彩葉

こんにちは、グループホーム彩葉です。

2月3日、節分行事を行いました。

突然、副主任扮するタイツ姿のリアル青鬼が現れたので、皆さんビックリ!

されたのかリアクションなく、引き気味だったようです😅

でも、職員の声かけで直ぐにわかって下さり、にぎやかに「豆まき」が始まりました😄

「鬼は外、福は内」大きい声で元気よく笑顔でひと時を楽しまれました。

節分とは季節の始まりの日、季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると信じられていた為、それを追い払うため豆まきが行われてきたのだそうです。

皆さん! 邪気(鬼)退治は出来たでしょうか?👹

ちなみに、この日のお昼は、お寿司とイワシでした。

皆さんお寿司は大好き、満面の笑顔で嬉しそうに味わっておられました🥰

2月の壁面が完成しました!

小多機しんぐう

こんにちは、小規模多機能居宅介護しんぐうです。

2月の壁面が完成しました✨

節分は立春の前日で、1年間の無病息災を願う行事の事です。

季節の変わり目には邪気が生じやすく、病気や災害などが生じやすいとされてきました。

その為悪いものを鬼に見立てて追い払い、幸運を願う行事として節分が行なわれるようになったのです。

 

小多機しんぐうの地域交流スペースの壁面では、赤鬼青鬼を「鬼は外」「福は内」の掛け声とともに飾っています。

折り紙で作った梅もご利用者様と一緒に作り、華やかに飾ってみました😄

節分の様子です👹

小多機しんぐう

こんにちは、小規模多機能居宅介護しんぐうです。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

2月3日は節分👹

小規模多機能しんぐうにも鬼が登場しました!

丸めた紙で豆を作り、鬼退治を楽しんで頂きました😆

あちこちから楽しそうな声が上がり、「笑った!楽しかったわー!」とのお声もありました。

今年も笑いの絶えない一年となりますように🌟

2月の壁画作成を行いました。

グループホームのと川

こんにちは。グループホームのと川です!

2月の壁紙制作を皆さんで行いました😊

2月は節分行事があるので、それにちなんで鬼の顔を書いたり、まだまだ雪の日もありそうなので雪だるまに顔を書いたり、冬に綺麗に咲く椿を花紙で作ったりと。。。

何日かに分けて制作して頂きました。

 

今月の壁画作りを考えたのはフィリピンからの実習生さんです!!

利用者様に季節を感じてもらおうと一生懸命調べて、先輩職員と一緒にアイデアを出し利用者さんの出来ない所はお手伝いしたりと頑張ってくれました!!

そのかいもあって利用者さんは出来上がった壁画を見て「あそこにあるのは私が書いた顔やで!」「椿が奇麗やね🌼」

「花があると雰囲気が明るくなるねー」と毎日、楽しんで季節を感じておられます☆彡

節分行事を行いました。

グループホームのと川

こんにちは!グループホームのと川です!

2月3日の節分行事に向けての準備からの様子です。

新聞紙で豆を作る所から利用者様に手伝っていただきました!

新聞紙を丸める動作には手指、上肢のリハビリ効果や脳の活性化、紙が破れる音や感触を感じる事で五感の刺激にもなります。

他にもギュッと丸める事でストレス解消、沢山作れたという達成感を味わうことが出来たりとたくさんの効果があります👍

 

そして 皆さんでたくさん作った豆をGHのと川に入り込んだ鬼をめがけて

「鬼は―外!福はー内ー」と思い切り投げてもらいました!!

普段穏やかな利用者様もその時は必死に鬼めがけてストレス発散?(笑)投げつけていましたー😂

鬼がかわいそうになるくらい(笑)

そして しっかり鬼退治が出来ました!!

育てていた小松菜を収穫しました。

ぱーるラシック

こんにちは、ぱーるラシックです。

2月2日に園芸部で育てていた小松菜を収穫しました🥬

 

先日の雪に埋もれていた小松菜、雪が溶けてもさすがに難しいかな?と思いながら収穫してみると、予想以上に立派な小松菜が採れました!😄

収穫後は、昼食のプラス一品として管理栄養士が「お浸し」に調理。

「やさしい味やね」「ここの畑で採れたんやね」と皆さまラシック農園を窓越しに見ながら召し上がっていただきました🥰

園芸部の皆様、ありがとうございました!

畑が空っぽになったので、次の種まきに向けて、肥料作りから進めていきたいと思います!

さあ、次は何を植えようか・・・🤔利用者さんに教えてもらうのが一番ですね。💭

節分の様子をお届けします!

グループホームはなのき

こんにちは☺

グループホームはなのきです。

2月3日の節分の様子をお届けします👹

昼食にはのり巻きとおいなりさん、イワシの煮つけと白豆。

皆様お寿司は大好物です。

「今日はごちそうやなぁ☺」「ほーか節分か😋」とペロリと召し上がってくださいました。

昼食後のレクレーションでは豆まき(的当て?)で体を動かします。

お手玉が鬼の口に入ったら200点、周りの鬼にも点数を付けて高得点を狙います。

「上から投げても当たらへんな」「下から投げた方がはいるやろか😊」と色々と考え、白熱しました。

盛り上がった後は、鬼の顔がかわいいという事で、鬼のお面の様にかぶって撮影。いい表情が撮れました💕

おやつはお隣の小多機ひばりにおられるお菓子作りの上手な利用者様が作ってくださった鬼のお菓子。

「かわいいなぁ😊」「もったいなくてたべられへんわ😄」とここでも盛り上がりましたが、気が付けばお皿だけ残っていました💦

まだしばらく寒い日がつづきますが、体調に気を付けて日々の行事を楽しくお過ごしいただきたいと思います🌟

たこ焼きパーティーをしました!

グループホームはなのき

こんにちは(^▽^)/
グループホームはなのきです!

 

2月4日にたこ焼きパーティーをしました☆

利用者様にとってタコは固い食べ物になるので、タコの変わりにエビに変更🦐
エビ焼きにしました(笑)

材料を混ぜていただき、卵を割って下準備のお手伝いをしていただきました!

タコ焼き機に液を流し入れ、キャベツ・ネギ・紅ショウガ・天かす・エビを入れて…
焼けるのを待っているのはたのしみな分とても長く感じました…🤤

ふと利用者様が「私、昔たこ焼き屋さんしてたんや」と初耳でした!!!
「道具なら家にあったのに…」とたこ焼き話を聞かせて下さいました。

ひっくり返すタイミングも「フツフツなってからやで。まだあかんで。焦げ目が大事やでな」と
色々教えてくださいましたが、「もうなかなかひっくり返せんわ」とひっくり返す作業は職員にバトンタッチ
デイルーム内はたこ焼きのいい香りでいっぱいでした(^^♪

いい感じに焼き目もつき、皆様「おいしそう♪」と
職員の手作りチャーハンも一緒にお召し上がりいただきました!(^^)!


皆様の美味しそうに食べる姿☆こちらもうれしいです🌟
また美味しい食べ物企画したいと思います(^^)/

 

獅子舞がやってきました!

グループホームのと川グループホーム彩葉

こんにちは。グループホームのと川・彩葉です!

先日、両グループホームに和太鼓集団湖鼓ROさんの獅子舞がやってきました!!

太鼓や笛、鈴の音の演奏に皆さんとても喜んでおられて、手で拍子をとって盛り上がっていました🥁🎶

「獅子舞にお金渡さんでいいのか?」と話される利用者様もいました🤭

お家に来てもらうときにはお金を渡していたのだそうです!でも今日は大丈夫ですよー!(笑)

そして獅子舞にしっかりと皆さん頭を噛んでもらいました!

「もっと賢くなりたいわー!もっと噛んでー」噛んでもらった後には「噛んでもらって頭へこんでないか?」(笑)と笑いの絶えないひと時でした!😂

「笑門来福」とは。笑いの絶えない場所には自然と幸せがやって来ると言う意味です。

今年も両グループホーム共に笑いの絶えない場所にしていきたいですね☆彡

 

書道教室を開催しました。

小規模特養のとがわ

1月29日木曜日 第12回書道教室(講師:西澤敬治郎先生)

小規模特別養護老人ホームのとがわです!

 

大雪のため開催できるか不安でしたが、西澤先生のご厚意で今月も無事に開催することができました😄

先生、いつもありがとうございます。今年もよろしくお願いいたします🙂‍↕️

今回のお手本は『文字』でした。

今回は新規の方もおられ、最初は参加するか迷われていましたが、皆さんが書いているところを見て、書き始められました。今回は合計4枚書いてくださりました😲

最後には「楽しかったわ。参加して良かった😄」と話されており、後日作品にするところを手伝っていただいた時には、照れておられましたが、居室に飾らせていただきました(*^-^*)

入所者様は参加される方も定着してきており、面会などで家族様にお伝えすると嬉しい声をいただいています😆

今後は、ショートステイを利用されている方にも声掛けし、より活気がでるように工夫していきたいと思います!

次回は2月19日木曜日 13時半~14時に開催予定です。

おしるこ作りと書道教室を開催しました!

ぱーるラシック

こんにちは、デイサービスセンターぱーるラシックです。

 

1月29日(木)におしるこ作りと西澤敬治郎先生による書道教室を開催しました!

 

おやつ作りでは、おしるこに入れる白玉団子を作りました。

粉をこねるところから丸める作業まで、手先を使いながら「昔はよもぎ団子をよう作ったわ」「このくらいの大きさか?」と会話も弾み、なごやかな時間となりました😊

出来上がった白玉団子はとても柔らかく、お汁粉の甘さとよく合い、笑顔あふれるおやつの時間になりました💕

 

一方、書道教室の本日のお手本は「初心」という文字でした。

お手本を見ながら、皆さん真剣な表情で取り組まれていました。

「初心忘るべからず」という言葉のように、気持ちを新たにする大切さを感じられる時間となりました😌

この日はおやつ作りと書道教室、2か所に分かれてのイベントでした🌟

午後からの時間をそれぞれの場所で楽しんで頂きました😄

 

来月の書道教室は2月19日(木)、おやつ作りは2月26日(木)にベビーカステラを作ります!

皆様のご利用をお待ちしております🙂‍↕️

みたらし団子を作って、召し上がっていただきました。

小多機しんぐう

こんにちは、小規模多機能型居宅介護しんぐうです。

雪⛄がチラつく日が増えてきていますが、お元気に過ごされていますでしょうか❓

 

今回はおやつに余りがちな素麺で“みたらし団子”を作って、召し上がって頂きました(*’▽’)

素麺を規定の時間茹でて水を切ります❢

その後、片栗粉を混ぜて素麺を潰すようにこねると少し粘りが出てくるので、それを丸めていきます‼

フライパンに油をひいて丸めた団子を焼いていき、少し焼き色をつけます❢

お皿に盛りつけて醤油・砂糖・みりん・水溶き片栗粉でみたらし餡を作り、焼いた団子にかけて完成です✨

「えっ、これ素麺で出来ているの?」や「良い味やわ🥰」「美味しいわ(*^^*)」など、驚きや嬉しい声を頂きました\(^_^)/

これからも食事やおやつなどいろんな物を作って利用者様に喜んで頂けるものを提供出来たらと思っています♡

「和太鼓集団湖鼓RO様」による獅子舞の踊りを見せていただきました。

小規模特養のとがわ

こんにちは!小規模特別養護老人ホームのとがわです!

1月23日 今日は新年会ということで各ユニット、鍋を囲んでいつもと違う雰囲気で昼食を食べました!

〆には雑炊にして最後までおいしくいただきました😋

鍋の後には昨年同様に「和太鼓集団湖鼓RO様」にきていただき、獅子舞による舞いをみせていただきました。横笛や太鼓、鈴の音も加わり大盛り上がりでした。

今年もよろしくお願いいたします。